01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从大山站稍作步行,便能来到川越街道旁的“Sushi Bar Shomon Raifuku”。这里巧妙融合了寿司店的雅致与居酒屋的随性。正如招牌上“寿司酒吧”之名,无论是手持一杯佳酿配小食的酒吧式小聚,还是以定食、盖饭饱腹的踏实一餐,都能依到店时间和心情自在切换。
一口即食的手鞠寿司与丰富的定食选择
作为午市招牌深受喜爱的,是圆润可爱的“手鞠寿司10贯”。一口大小方便入口,搭配味噌汤与小菜的套餐,对于不求过分厚重的清爽午餐而言分量刚刚好。另一方面,若是渴望大快朵颐的日子,店里也有“日式炸鸡块定食”和“综合炸物定食”等炸物选择;再配上料足的“特制海鲜丼”与“刺身定食”,以鲜鱼为主的丰富选择令人欣喜。
讲究产地的海鲜下酒菜与出人意料的正宗担担面
在夜间时段,北海道喷火湾产的香螺和帆立贝、青森县八户产的烟熏比目鱼卡尔帕乔等标明产地的下酒小品点缀其间。伴着哈特兰生啤酒、静冈地酒“志太泉”“开运”或葡萄酒,可以随意享用各类烤物与小食。尤为独特的是作为收尾备受称赞的担担面。浓郁的黑芝麻醇香与红辣油香气交融,带来超越普通寿司店水准的满足感,甚至有人专为此面前来。
单人或聚会皆宜的空间
从门外看吧台座格外醒目,而店内深处也备有可以安静就坐的桌席。无论是下班后独自在吧台前静静小酌,还是与好友围坐桌前分享佳肴,这里都能妥帖照顾到。夜间营业至次日凌晨2:00或3:00,是板桥一带深夜安心享用料理与美酒的去处。







